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德国-葡萄酒渍鲤鱼

来自:德国


葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周日菜肴。每一位萨克森人在饮食上都知道一条鱼须游三次,即在水里、黄油里、葡萄酒里游过后才能被端上餐桌。
这种甜品是用酥皮包着苹果烘焗,再伴上吉士酱来吃,可中和之前咸猪手的油腻感觉,酸酸甜甜的味道还可剌激一下味蕾。

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